Produs de patiserie funcțional obținut prin valorificarea componentelor bioactive din drojdia de bere reziduală

Acest proiect a fost finanțat printr-un grant al Ministerului Român al Cercetării și Inovării, CCDI-UEFISCDI, proiect numarul PN-III-P2-2.1-CI-2018-1289 , în cadrul PNCDI III. Contract nr. 220CI/2018